ทำไมบางคนถึงอารมณ์เสียหลังจากลดน้ำหนัก?


การลดน้ำหนักเป็นประเด็นร้อนในชีวิตมาโดยตลอด มีคนมากมายที่เริ่มต้นเส้นทางอันท้าทายนี้ ด้วยแรงผลักดันจากความฝันที่จะบรรลุความงามและสุขภาพที่ดี อย่างไรก็ตาม หลายคนพบว่าการลดน้ำหนักไม่เพียงแต่เป็นความท้าทายทางร่างกายเท่านั้น แต่ยังเป็นภาระทางอารมณ์ที่หนักหน่วงอีกด้วย เพื่อนๆ ที่กำลังพยายามลดน้ำหนักดูเหมือนจะเปลี่ยนไป จากที่เคยอ่อนโยนและเป็นมิตร กลายเป็นหงุดหงิดฉุนเฉียวราวกับถูกปีศาจร้ายเข้าสิง ในความเป็นจริงแล้ว ไม่ใช่ความผิดของพวกเขา อารมณ์แปรปรวนเหล่านี้ระหว่างการลดน้ำหนักมีสาเหตุที่ซับซ้อนทั้งทางสรีรวิทยาและจิตวิทยา
ความรู้สึกที่เห็นได้ชัดที่สุดระหว่างการลดน้ำหนักคือความหิว อาหารที่ครั้งหนึ่งเคยมอบความสุขไม่รู้จบ เช่น กลิ่นหอมหวานของชานม รสเผ็ดของหม้อไฟ หรือกลิ่นควันของบาร์บีคิว กลายเป็น "ข้อห้าม" ในการเดินทางลดน้ำหนัก เพื่อควบคุมแคลอรี ผู้ควบคุมอาหารต้องควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด ผู้หญิงควรจำกัดปริมาณแคลอรีต่อวันไว้ที่ 1,000-1,500 กิโลแคลอรี หรือลดปริมาณแคลอรีลง 500 กิโลแคลอรีต่อวัน ตัวเลขที่ดูเหมือนง่ายๆ นี้กลับเต็มไปด้วยความท้าทายในทางปฏิบัติ อาหารที่มีแคลอรีสูงมักถูกละเลย ขณะที่อาหารเพื่อสุขภาพมักขาดรสชาติ ช่องว่างขนาดใหญ่นี้สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการถอนอาหารได้ง่าย ทำให้ผู้คนรู้สึกเศร้าและหงุดหงิดอย่างอธิบายไม่ถูก
กลูโคสคือเชื้อเพลิงเผาผลาญของสมอง เปรียบเสมือนเชื้อเพลิงของเครื่องยนต์ เมื่อคุณหิว ระดับน้ำตาลในร่างกายจะลดลง และสมองก็ทำงานช้าลงราวกับเครื่องจักรที่ขาดน้ำมัน ทำให้ความสามารถในการควบคุมอารมณ์และพฤติกรรมของคุณอ่อนแอลง บางคนที่อดอาหารจะรู้สึกเศร้า ราวกับว่ามีหลุมดำอยู่ในใจที่ไม่มีวันเติมเต็มได้ บางคนหงุดหงิด โกรธทุกคน แม้กระทั่งอยากด่าหมาที่เดินผ่านไป แต่สุดท้ายก็เต็มไปด้วยความรู้สึกผิดและอึดอัด

ปัญหาดังกล่าวยิ่งทวีความรุนแรงขึ้นจากวิธีการควบคุมอาหารแบบสุดโต่งเพื่อลดน้ำหนักให้เร็วขึ้น การบริโภคพลังงานต่อวันน้อยกว่า 800 กิโลแคลอรี หรือการบริโภคคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 10% ของปริมาณพลังงานทั้งหมด (หรือน้อยกว่า 20-50 กรัมต่อวัน) ถือเป็นการควบคุมอาหารแบบสุดโต่ง วิธีการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วหลายวิธีที่แพร่หลายในโลกออนไลน์ เช่น การงดคาร์โบไฮเดรต การงดแอปเปิล การอดอาหารแบบดื่มน้ำ และอาหารมื้อเดียวต่อวัน ก็จัดอยู่ในกลุ่มนี้ แม้ว่าการควบคุมอาหารแบบสุดโต่งจะสามารถลดปริมาณแคลอรี่ได้อย่างรวดเร็ว แต่การขาดพลังงานที่มากเกินไปจะส่งสัญญาณที่รุนแรงไปยังร่างกาย กระตุ้นให้ต่อมหมวกไตหลั่งอะดรีนาลีนจำนวนมาก ซึ่งจะกระตุ้นแกนไฮโปทาลามัส-ต่อมใต้สมอง-ต่อมหมวกไต (HPA axis) ในสมอง กระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนความเครียด เช่น คอร์ติซอล ส่งผลให้ระดับคอร์ติซอลพุ่งสูงขึ้น
คอร์ติซอล หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ฮอร์โมนความเครียด" ในสถานการณ์ปกติ มันสามารถช่วยให้เราฉลาด มีสมาธิ มีประสิทธิภาพ และทำให้เราเป็น "คนทำงาน" ที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นผิดปกติในระยะยาวอาจกระตุ้นให้เกิดอารมณ์เชิงลบ ทำให้ผู้คนมีแนวโน้มที่จะโกรธและก้าวร้าวมากขึ้น ในกรณีที่รุนแรง คอร์ติซอลอาจนำไปสู่การสูญเสียความทรงจำ ซึ่งทำให้ความจำที่แย่ลงอยู่แล้วแย่ลงไปอีก การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยานี้อาจซ้อนทับกับความหิวอย่างรุนแรงและความผิดปกติของการนอนหลับ ทำให้ผู้คนรู้สึกหงุดหงิดมากขึ้น การรับประทานอาหารมากเกินไปอาจนำไปสู่การขาดสารอาหารที่จำเป็น เช่น โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งส่งผลต่อการหลั่งสารสื่อประสาท เช่น เอนดอร์ฟินและเซโรโทนินในสมอง นำไปสู่ภาวะซึมเศร้า ในระยะยาว ยากที่จะบอกได้ว่าน้ำหนักจะลดลงหรือไม่ แต่สภาพจิตใจจะไม่สามารถรับน้ำหนักได้ก่อน และร่างกายจะส่งสัญญาณเตือนด้วยปัญหาต่างๆ เช่น ผมร่วง ผิวหนังเสื่อม และประจำเดือนผิดปกติ

ที่น่ากลัวยิ่งกว่านั้นคือ ยิ่งคุณพยายามลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและวิธีการของคุณก็ยิ่งเข้มงวดมากขึ้น ไม่เพียงแต่คุณจะรู้สึกไม่มีความสุขมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังยากต่อการควบคุมความอยากอาหารอีกด้วย และคุณอาจรู้สึกปฏิเสธตัวเองและรู้สึกผิดอย่างรุนแรง การศึกษาพบว่าผู้หญิงที่ควบคุมอาหารในระยะยาวจะกินไอศกรีมมากขึ้นเพื่อปลอบประโลมอารมณ์เมื่อดูภาพยนตร์ที่รบกวนจิตใจ กล่าวอีกนัยหนึ่ง วิธีลดน้ำหนักแบบสุดโต่งนี้มีแนวโน้มที่จะนำไปสู่การกินมากเกินไปและน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็ว ก่อให้เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงทั้งทางร่างกายและจิตใจ
แล้วมีวิธีไหนที่จะรักษาอารมณ์ดีขณะลดน้ำหนักได้บ้าง? คำตอบคือใช่ หัวใจสำคัญของการลดน้ำหนักคือการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินและการออกกำลังกายที่ไม่ดี และสร้างระเบียบใหม่ที่ดีทั้งในชีวิตและร่างกาย แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องทรมานตัวเอง
ประการแรก หลีกเลี่ยงการตั้งเป้าหมายที่สูงเกินไป แต่ให้ตั้งเป้าหมายเล็กๆ แทน หลายคนมักจะตั้งเป้าหมายสูงเกินไป แต่ในความเป็นจริง การลดน้ำหนัก 0.5-1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ก็ถือว่าดีอยู่แล้ว เนื่องจากน้ำหนักของผู้หญิงมีการเปลี่ยนแปลงทุกเดือนตามฮอร์โมน ขอแนะนำให้วัดน้ำหนักและเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายเป็นประจำทุกวันในแต่ละสัปดาห์หรือทุกเดือน บางครั้ง การให้รางวัลตัวเอง เช่น การกัดเค้กของเพื่อนร่วมงาน อาจไม่ส่งผลต่อความคืบหน้าในการลดน้ำหนักของคุณ
ประการที่สอง ใส่ใจกับอาหารของคุณ อาหารที่ดีไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงระบบลำไส้และอารมณ์ของคุณอีกด้วย การศึกษาในผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินแสดงให้เห็นว่าการแทรกแซงทางโภชนาการเป็นเวลาแปดสัปดาห์ที่มุ่งเน้นการเพิ่มปริมาณใยอาหาร ผัก และผลิตภัณฑ์นม ช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และลดคะแนนภาวะซึมเศร้า สารอาหารที่อุดมสมบูรณ์และเพียงพอสามารถช่วยรักษาอารมณ์ที่สงบและร่าเริงได้
นอกจากนี้ ควรดื่มน้ำให้เพียงพอ การดื่มน้ำให้เพียงพอจะช่วยรักษาระบบเผาผลาญให้เป็นปกติ และป้องกันอาการอ่อนเพลียและอารมณ์แปรปรวนที่เกิดจากภาวะขาดน้ำ โดยทั่วไปการดื่มน้ำ 1.5-1.7 ลิตรต่อวันถือเป็นปริมาณที่เหมาะสม

การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอก็สำคัญเช่นกัน การออกกำลังกายช่วยกระตุ้นการผลิตสารสื่อประสาท เช่น เอนดอร์ฟินและเซโรโทนินในสมอง ซึ่งช่วยปรับปรุงอารมณ์และบรรเทาอาการซึมเศร้า นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มประสิทธิผลและความมั่นใจ ช่วยบรรเทาอารมณ์ด้านลบ ลองหาเวลาว่างสักสองสามนาทีกับเพื่อนที่กำลังพยายามลดน้ำหนัก แล้วไปเดินเล่นและออกกำลังกายดู
สุดท้ายนี้ หากคุณรู้สึกว่าอารมณ์ของคุณกำลังปั่นป่วนจนควบคุมไม่ได้ ลองกินอาหารสักมื้อเพื่อสงบสติอารมณ์ เตรียมของว่างเพื่อสุขภาพไว้ให้พร้อม เผื่อจะได้หยิบกินเมื่อหิว อย่าปล่อยให้ตัวเองหิวขณะทำงานสำคัญ
การลดน้ำหนักเป็นการต่อสู้ระยะยาว และในระหว่างนี้ สิ่งสำคัญคือต้องให้ข้อเสนอแนะเชิงบวกแก่ตัวเองให้มาก แทนที่จะย้ำเตือนตัวเองในแง่ลบ เช่น "ฉันกินอันนี้ไม่ได้ อันนั้นก็กินไม่ได้" หรือ "ฉันรู้สึกผิดถ้ากินอันนี้วันนี้" ลองพูดว่า "สัปดาห์นี้ตั้งเป้าหมายเล็กๆ ไว้ แล้วฉันจะกินอันนี้สักคำ" หรือ "ฉันจะให้รางวัลตัวเองด้วยอันนี้สักหน่อยหลังจากออกกำลังกายครึ่งชั่วโมงสำเร็จ" ใช้กำลังใจเล็กๆ น้อยๆ เพื่อขอบคุณร่างกายและตัวคุณเองสำหรับการทำงานหนัก และเพิ่มแรงจูงใจให้กับตัวเอง
หากคุณรู้จักใครที่กำลังเผชิญกับอารมณ์แปรปรวนเนื่องจากการลดน้ำหนัก โปรดเข้าใจและอดทน เพราะท้ายที่สุดแล้ว พวกเขากำลังเผชิญกับความท้าทายทั้งทางร่างกายและจิตใจ เรามาร่วมกันใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์เพื่อลดน้ำหนักอย่างมีความสุขและมีชีวิตที่แข็งแรงและสวยงามกันเถอะ
แนะนำสำหรับคุณ
ปกป้องสุขภาพจากภัยที่มองไม่เห็น ด้วยเครื่องฟอกอากาศ!
รสดีเมนู: มีติดครัวไว้ อร่อยได้ทุกเมนูไม่ต้องปรุงเพิ่ม!
หมอนรองนอน: ไอเท็มเด็ดสำหรับคนขี้ร้อนที่อยากนอนหลับสบาย
น้ำยาบ้วนปาก🛁 ไอเทมเพิ่มความมั่นใจประจำวัน
ปรับบุคลิกให้ดูดี: แค่เริ่มจากท่าทางง่ายๆ ก็เห็นผล!
เรียนรู้“30 วันที่ดีที่สุดในการการลดน้ำหนักอย่างสุขภาพดี
ประโยชน์ของการดื่มกาแฟ!
คาเฟ่ อเมซอน: กาแฟระดับพรีเมียม เพื่อช่วงเวลาแห่งความสุข
“อุปกรณ์กำจัดขน ไม่ใช่เครื่องพันธนาการอันเปราะบาง แต่คือการประกาศอิสรภาพของร่างกายและความงามในแบบที่เราเลือกเอง”