โภชนาการสมดุลคือหัวใจของการออกกำลังกาย อย่าอดอาหารแบบผิดๆ ร่างกายอาจจะพัง!

ทุกวันนี้หลายคนเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะการออกกำลังกายที่สม่ำเสมอ แต่สิ่งที่หลายคนมองข้ามคือ “โภชนาการ” ที่ไปควบคู่กับการออกกำลังกาย การรับประทานอาหารที่ถูกต้องและเพียงพอ ไม่ใช่แค่เรื่องของรูปร่างเท่านั้น แต่ยังส่งผลโดยตรงต่อพลังงาน สมรรถภาพ และสุขภาพโดยรวมอีกด้วย

เริ่มต้นวันด้วยมื้อเช้าที่ดี

มื้อเช้าคือพลังงานแรกของวัน โดยเฉพาะถ้าคุณมีแพลนออกกำลังกายในตอนเช้า การงดอาหารเช้าอาจทำให้รู้สึกอ่อนเพลีย หน้ามืด หรือไม่มีแรงได้

จากบทความใน Harvard Health Letter พบว่า การทานอาหารเช้าอย่างสม่ำเสมอสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคอ้วน เบาหวาน และโรคหัวใจ เพราะอาหารเช้าที่ดีจะช่วยเติมระดับน้ำตาลในเลือด ให้กล้ามเนื้อและสมองพร้อมใช้งานตลอดวัน

Kewpie Japanese Salad

฿79-฿169

ซื้อสินค้า

เคล็ดลับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

• เลือก ธัญพืชเต็มเมล็ด แทนขนมปังขัดขาวหรือซีเรียลที่น้ำตาลสูง เช่น ข้าวโอ๊ต ซีเรียลโฮลเกรน รำข้าว

• เพิ่ม โปรตีนคุณภาพ เช่น นม โยเกิร์ต ถั่วสับ หรือไข่ เพื่อให้อิ่มนาน

• ทำแพนเค้กหรือวาฟเฟิลให้เฮลธ์ตี้ขึ้นด้วยการเปลี่ยนแป้งบางส่วนเป็นแป้งโฮลวีต และเพิ่มชีสไขมันต่ำ

• ขนมปังปิ้ง? ลองโฮลวีตคู่กับไข่ต้ม เนยถั่ว หรืออะโวคาโดดูสิ!

คาร์โบไฮเดรต: ไม่ใช่ตัวร้าย!

คาร์โบไฮเดรตคือแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย โดยเฉพาะสำหรับคนที่ออกกำลังกายบ่อย จากคำแนะนำของ Mayo Clinic คาร์โบไฮเดรตควรคิดเป็น 45%-65% ของแคลอรีทั้งหมดต่อวัน

เคล็ดลับคือ เลือก คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน จากแหล่งธรรมชาติ เช่น

• ข้าวกล้อง

• มันเทศ

• ถั่ว

• ผักและผลไม้ทั้งเปลือก
  หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เช่น ขนมหวาน น้ำอัดลม และอาหารแปรรูป

โปรตีน: ตัวช่วยสำคัญในการฟื้นฟูและสร้างกล้ามเนื้อ

โปรตีนช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อ สร้างกล้ามเนื้อ และยังจำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกัน โปรตีนยังเป็นแหล่งพลังงานสำรองหากคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอ

โดยทั่วไป ผู้ใหญ่ควรบริโภคโปรตีนประมาณ 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน แต่สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายหรือผู้สูงอายุ อาจต้องการมากกว่านี้

แหล่งโปรตีนคุณภาพที่แนะนำ ได้แก่:

• ไก่, ไก่งวง

• ปลา (แซลมอน, ทูน่า)

• ไข่

• นม, โยเกิร์ต

• ถั่ว, ถั่วเลนทิล

• เต้าหู้, ธัญพืชบางชนิด

เคล็ดลับ: เลือกโปรตีนไขมันต่ำ หลีกเลี่ยงเนื้อแปรรูปและเนื้อแดงในปริมาณมากเพื่อสุขภาพที่ยั่งยืน

Pure Foods น้ำสลัดเพื่อสุขภาพ น้ำสลัดไขมันต่ำ โคเลสเตอรอลต่ำ ไขมันต่ำ มีหลายสูตร อร่อย

฿45-฿159

ซื้อสินค้า