โยเกิร์ตช่วยเสริมโปรไบโอติกส์

user avatar
ZestBuy Official·2025-08-20T08:22Z
点赞
โยเกิร์ตช่วยเสริมโปรไบโอติกส์

เมื่อพูดถึงเทรนด์สุขภาพ การบริโภคโปรตีนและสุขภาพลำไส้เป็นปัจจัยสำคัญอันดับต้นๆ มาหลายปีแล้ว แม้ว่าทั้งสองปัจจัยจะมีความสำคัญ แต่วิธีการเลือกรับประทานอาหารเพื่อตอบสนองต่อเทรนด์เหล่านี้มักมีความหลากหลาย ผู้ที่หลงใหลในโปรตีน (โดยปกติ) มักจะเลือกอาหารที่มาจากสัตว์และโปรตีนผง ขณะที่ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพลำไส้จะบริโภคไฟเบอร์ (สารอาหารที่พบได้เฉพาะในพืช) และโพรไบโอติกส์อย่างจริงจัง

อย่างไรก็ตาม คุณจะพบสิ่งที่เหมือนกันอย่างหนึ่งระหว่างอาหารสองประเภทนี้ นั่นก็คือ โยเกิร์ต เนื่องจากมีโปรตีนสูงและมีโปรไบโอติกสูง

แต่คุณเคยสงสัยไหมว่าโยเกิร์ตทุกชนิดมีโปรไบโอติกส์เหมือนกันหรือไม่ หรือคุณเคยสับสนไหมว่าจุลินทรีย์ที่มีชีวิตและจุลินทรีย์ที่มีชีวิตมีประโยชน์เหมือนกันหรือไม่ คุณไม่ได้เป็นคนเดียว ผู้เชี่ยวชาญได้อธิบายความแตกต่างระหว่างสองคำนี้ และเน้นโยเกิร์ตที่อุดมไปด้วยโปรไบโอติกส์ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

แบคทีเรียและโปรไบโอติกที่มีฤทธิ์

2081caef-dde5-4f7f-8b3a-8bb5239828a4.jpeg

“แม้ว่าโปรไบโอติกทั้งหมดจะเป็นวัฒนธรรมที่มีชีวิต แต่วัฒนธรรมที่มีชีวิตทั้งหมดไม่ใช่โปรไบโอติก” Kaytee Hadley, MS, RD, DN ผู้ก่อตั้ง Holistic Health and Wellness ในเมืองริชมอนด์ รัฐเวอร์จิเนีย กล่าว

“โปรไบโอติกส์ที่มีชีวิตและแอคทีฟโดยทั่วไปหมายถึงแบคทีเรียที่ใช้ในการหมักโยเกิร์ต” วานดานา เชธ นักโภชนาการ นักเขียน และที่ปรึกษาด้านโภชนาการ อธิบาย “แม้ว่าโปรไบโอติกส์บางชนิดจะมีฤทธิ์เป็นโปรไบโอติกส์ แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพของชนิดอื่นๆ ยังไม่ได้รับการพิสูจน์”

ด้วยเหตุนี้ โปรไบโอติกส์จึงได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้อย่างตรงจุด ซึ่งเป็นชุมชนจุลินทรีย์กว่าหนึ่งล้านล้านตัวที่อาศัยอยู่ในลำไส้ใหญ่เป็นหลัก จุลินทรีย์เหล่านี้สามารถส่งผลดีต่อสุขภาพในหลายด้าน เช่น ภูมิคุ้มกัน การควบคุมโรคเรื้อรัง และการทำงานของสมอง “โปรไบโอติกส์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง ลดคอเลสเตอรอล บรรเทาอาการของโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) และช่วยในการจัดการโรคลำไส้อักเสบ (IBD)” แฮดลีย์กล่าวเสริม

d5007afd-f8e3-4902-b792-119a6bc7f43a.jpeg

แม้ว่าในปัจจุบันจะมีโปรไบโอติกส์หลากหลายชนิดที่รู้จักกัน แต่ก็มีโปรไบโอติกส์สายพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีจริงอยู่บ้าง ซึ่งคุณจะเห็นซ้ำแล้วซ้ำเล่าในโยเกิร์ตหลายชนิด เชธกล่าวเสริมว่า "เมื่อเลือกโยเกิร์ตที่มีโปรไบโอติกส์ อย่าลืมอ่านฉลากโภชนาการอย่างละเอียด และพิจารณาเป็นพิเศษว่ามีโปรไบโอติกส์สายพันธุ์ใดบ้าง เช่น แลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส หรือ บิฟิโดแบคทีเรียม แลคติส"

หากคุณไม่อยากอ่านฉลากโยเกิร์ตในซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างละเอียด ฉันได้ช่วยคุณแล้วด้วยการแบ่งปันโยเกิร์ตแสนอร่อย 8 ชนิดเพื่อช่วยให้คุณได้รับโปรไบโอติกในปริมาณที่ต้องการต่อวัน

f4b3c334-d2a5-499a-a3a7-72ae7688b78c.jpeg

โซนโยเกิร์ตในตู้เย็นของคุณไม่เคยแออัด (หรือทำให้เวียนหัว) ขนาดนี้มาก่อน ด้วยโยเกิร์ตจากนมและพืชสูตรพิเศษที่มีให้เลือกสรรอย่างต่อเนื่อง แต่นอกจากโพรไบโอติกส์แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับสารอาหารอื่นๆ ในโยเกิร์ตของคุณด้วย “นอกจากการตรวจสอบให้แน่ใจว่าโยเกิร์ตของคุณมีโพรไบโอติกส์แล้ว ฉันขอแนะนำให้ตรวจสอบฉลากเพื่อดูปริมาณโปรตีนและน้ำตาลที่เติมเข้าไป” แฮดลีย์แนะนำ

ตามหลักการแล้ว โยเกิร์ตหนึ่งหน่วยบริโภคควรมีโปรตีนอย่างน้อย 5 กรัม (10 กรัมขึ้นไปจะดีกว่า) และน้ำตาลที่เติมไม่เกิน 9 กรัม (น้อยกว่านี้จะดีกว่า) ต่อไปนี้คือโยเกิร์ตบางชนิดที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังตรงตามมาตรฐานโปรตีนและน้ำตาลที่ฉันใช้อยู่ทั่วไป พร้อมทั้งมีแบคทีเรียที่ดีอีกด้วย:

บทความที่เกี่ยวข้อง

ที่อุดหูสำหรับนอน: ตัวช่วยความสงบในคืนวุ่นวายในโลกที่เต็มไปด้วยเสียงรบกวน การหาความสงบในยามค่ำคืนอาจเป็นเรื่องยาก ไม่ว่าจะเป็นเสียงรถ เสียงกรน หรือเสียงเพื่อนบ้าน ที่รบกวนเหล่านี้ส่งผลให้การนอนหลับของเราขาดคุณภาพโชคดีที่ ที่อุดหูสำหรับนอน เ
2025-08-22T05:55Z
ที่อุดหูสำหรับนอนหลับ: ตัวช่วยง่ายๆ ที่จะเปลี่ยนคืนของคุณให้ดีขึ้น
น้ำเป็นองค์ประกอบสำคัญต่อชีวิต มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อระบบสรีรวิทยาของมนุษย์ ในทางชีวเคมี โมเลกุลของน้ำถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของร่างกาย จากการศึกษาทางการแพทย์หลายชิ้น พบว่าปริมาณน้ำในผู้ใหญ่คิดเป็นประมาณ 60-70% ของน้ำหนักตัวทั้งหม
2025-08-21T06:45Z
หลังออกกำลังกายควรดื่มอะไร? ดื่มน้ำเท่าไหร่?
โรควิตกกังวลทั่วไปคืออะไร?ความวิตกกังวลเป็นครั้งคราวถือเป็นเรื่องปกติของชีวิต หลายคนกังวลเกี่ยวกับสุขภาพ การเงิน การเรียน การงาน หรือครอบครัว แต่ผู้ที่เป็นโรควิตกกังวลทั่วไป (GAD) มักมีความวิตกกังวลหรือวิตกกังวลอย่างรุนแรงเกี่ยวกับเรื่องเหล
2025-08-19T10:35Z
โรควิตกกังวลทั่วไป: สิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ (1)

บทความล่าสุดดูเพิ่มเติม

ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายบ้านให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการเลือกอาหาร การออกกำลังกาย หรือการเฝ้าดูสัญญาณของร่างกายอย่างสม่ำเสมอ หนึ่งในอุปกรณ์ที่เริ่มกลายเป็นของจำเป็นในทุกบ้านคือ เครื่องวัดความดันโลหิต เพราะโรคความดันโลหิตสู
OMRON HEM-7143T1 เครื่องวัดความดันอัตโนมัติ ดูแลสุขภาพง่ายขึ้นในทุกวัน
เคยยืนมองตู้แช่ในเซเว่นแล้ว “เอ๊ะ…” อยู่หน้าชั้น C-vitt ไหมสีส้มก็อยากลอง สีเหลืองก็ดูสดใส สีแดงก็เหมือนสายสวยผิวดี ไหนจะตัว 0% น้ำตาล หรือสูตรเข้มข้น 1000 มก. อีกสุดท้ายเลือกไม่ถูก ก็หยิบตามฟีลกันไปแบบงง ๆบทความนี้เลยขออาสามาเป็นเพื่อนฟิตเ
เครื่องดื่มวิตามิน C-vitt แต่ละสีแตกต่างกันยังไง เลือกให้ถูกสไตล์ ร่างกายยิ่งแฮปปี้
เช้าไหนรีบมาก ๆ หลายคนมักเลือก “อะไรก็ได้” เป็นอาหารเช้า ซึ่งดูเหมือนเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่แท้จริงแล้วมื้อแรกของวันมีอิทธิพลต่อ สมอง มากกว่าที่หลายคนคิด สมองใช้พลังงานมากถึง 20% ของแคลอรี่ทั้งหมด ที่ร่างกายได้รับในแต่ละวัน และต้องการสารอาหา
ถึงเวลาช่วยสมอง! เลิก 5 อาหารเช้ายอดฮิต ทำสมองเสื่อม-แก่เร็ว เสี่ยงมะเร็งไม่รู้ตัว

แนะนำสำหรับคุณ