🍛 แกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ใครหลายคนชอบ – ทำง่ายกว่าที่คิด!

user avatar
Ornicha.M (Kiw)·2025-08-22T09:09Z
点赞
🍛 แกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ใครหลายคนชอบ – ทำง่ายกว่าที่คิด!

พูดถึง “แกงกะหรี่ญี่ปุ่น” ทีไร เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึงข้าวสวยร้อน ๆ ราดด้วยแกงเข้มข้น หอมเครื่องเทศ กินกับหมูทอดกรอบ ๆ หรือไก่นุ่ม ๆ บอกเลยว่าเป็นเมนู comfort food ของใครหลาย ๆ คนจริง ๆ ค่ะ 🥰

แต่บางทีอยากกินขึ้นมา ก็ติดปัญหา…
👉 ร้านก็อยู่ไกล
👉 ค่าส่งก็แรง
👉 จะออกไปกินเองก็ยุ่งยาก

6beaf0ef-4e95-4f26-a4d5-e43c44756236.jpeg

รู้มั้ยคะว่า แกงกะหรี่ญี่ปุ่นจริง ๆ ทำเองที่บ้านง่ายกว่าที่คิดเยอะมาก

วิธีที่ 1: ทำเองจากแกงกะหรี่ก้อน
แค่มี “แกงกะหรี่ก้อนสำเร็จรูป” ที่หาซื้อตามซูเปอร์ทั่วไปได้เลย

  • หั่นผัก เช่น มันฝรั่ง แครอท หอมหัวใหญ่

  • ใส่เนื้อสัตว์ตามใจ (หมู ไก่ เนื้อ หรือจะซีฟู้ดก็ได้)

  • ต้มทุกอย่างจนสุก

  • แล้วใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไป คน ๆ ให้ละลาย

ไม่ถึงชั่วโมงก็ได้หม้อแกงหอม ๆ เข้มข้น พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยแล้วค่ะ

วิธีที่ 2: เวอร์ชันด่วนสุด ๆ
สำหรับคนที่ไม่มีเวลา หรืออยากกินแบบเร่งด่วน 👉 ตอนนี้มี แกงกะหรี่แบบซองสำเร็จรูป ที่แค่เอาไปแช่น้ำร้อน 3-5 นาที แล้วฉีกซองราดข้าวได้เลย ไม่ต้องเตรียมของ ไม่ต้องล้างหม้อ เหมาะมาก ๆ สำหรับมื้อรีบ ๆ หรือคนอยู่หอ/คอนโดที่อุปกรณ์ครัวน้อย

เสริมทริคให้อร่อยขึ้น

  • ทอดหมูทงคัตสึวางโปะบนแกงกะหรี่ ฟินสุด! 🐷

  • ต้มเส้นอุด้งแล้วราดแกงกะหรี่ กลายเป็นแกงกะหรี่อุด้ง 🍜

  • หรือเพิ่มไข่ออนเซ็นเยิ้ม ๆ โปะหน้า โรยชีสหน่อยก็อร่อยไม่แพ้ร้านเลย 🧀🍳

บทความที่เกี่ยวข้อง

ในยุคที่การดูแลสุขภาพกลายเป็นเทรนด์มาแรง “หม้อทอดไร้น้ำมัน” หรือ Air Fryer ก็ขึ้นแท่นเป็นไอเทมคู่ครัวที่ใครหลายคนหลงรัก! เพราะนอกจากจะทำอาหารได้ง่าย สะดวก และรวดเร็วแล้ว ยังช่วยลดการใช้น้ำมันได้แบบเหลือเชื่อ เหมาะมากสำหรับคนรักของทอดแต่ไม่อ
🍟 หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) ตัวช่วยเพื่อสุขภาพที่สายกินต้องมี! 🍗
เคยเป็นไหมคะ? ตื่นสาย รีบไปทำงาน แต่ยังอยากได้กาแฟสักแก้วเติมพลัง หรืออยากชงชาร้อน ๆ เพื่อให้สมองตื่นเต็มที่ เช้าแบบนี้ เวลาแทบจะไม่มี และการต้มน้ำแบบใช้แก๊สก็ดูจะเสียเวลามากเกินไป 🔥นี่แหละที่ กาต้มน้ำไฟฟ้า เข้ามาเปลี่ยนเกมชีวิต! เพียงแค่เ
กาต้มน้ำไฟฟ้า ผู้ช่วยคนสำคัญของเช้าเร่งรีบ
คุณเคยมีช่วงเวลาแบบนี้ไหม — เดินผ่านร้านปิ้งย่างเกาหลี แล้วได้กลิ่นหอมของหมูย่าง เนื้อฉ่ำ ๆ เสียงซู่ซ่าจากเตา กลิ่นควันผสมซอสหมักที่ลอยมาเตะจมูก จนรู้สึกอยากเดินเข้าไปทันที 🍖ไม่ว่าจะเป็นย่านดังในเมือง ร้านเล็กริมถนน หรือแม้แต่ในห้างใหญ่ “ป
🥢 กระทะปิ้งย่างเกาหลี 🍖 เตาแบบใหม่ที่ได้รับความนิยม ใช้ง่าย จบในกระทะเดียว

บทความล่าสุดดูเพิ่มเติม

ถ้าพูดถึงเมนูพาสต้า ชื่อของ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า มักจะโผล่มาเป็นอันดับต้น ๆ เสมอ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารอิตาเลียน ร้านฟิวชัน หรือครัวบ้าน ๆ เมนูนี้มีเสน่ห์บางอย่างที่ทำให้คนกลับมากินซ้ำได้เรื่อย ๆ ทั้งความหอม ความมัน ความเค็มกำลังดี และเนื้อสั
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เมนูเส้นสุดคลาสสิก ครีมมี่นัวโดยไม่ต้องพึ่งครีม
มีอาหารบางอย่างที่ไม่ต้องปรุงซับซ้อน ไม่ต้องรสจัด แต่กลับทำให้รู้สึกสบายใจตั้งแต่คำแรกที่กิน โอเด้ง (Oden) คือหนึ่งในนั้น แค่เห็นหม้อใบใหญ่ที่มีไอน้ำลอยเบา ๆ วัตถุดิบเรียงแน่น แช่อยู่ในน้ำซุปสีอำพันใส ก็แทบได้กลิ่นความอบอุ่นลอยออกมาทันทีโอเ
โอเด้ง อาหารญี่ปุ่นหม้อไฟสุดอบอุ่น ที่แค่เห็นก็หิว น้ำซุปใสแต่รสลึก กินได้ไม่มีเบื่อ
ไข่ตุ๋นเป็นเมนูที่ดูเหมือนง่าย ใคร ๆ ก็เคยกิน แต่พอจะลงมือทำจริง หลายคนกลับเจอปัญหาคลาสสิก เนื้อไม่เนียน เป็นรู เป็นฟอง หน้าแตก หรือบางครั้งกลายเป็นไข่ลวกกับไข่เจียวลูกครึ่งแบบไม่ตั้งใจทั้งที่วัตถุดิบมีแค่ไม่กี่อย่าง ทั้งที่ขั้นตอนดูไม่ซับซ
ทำไข่ตุ๋นให้เนื้อเนียน เคล็ดลับจานบ้าน ๆ ที่ไม่ธรรมดา เนียนเด้งตั้งแต่ช้อนแรก

บทความที่แนะนำ