🍛 แกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ใครหลายคนชอบ – ทำง่ายกว่าที่คิด!

user avatar
Ornicha.M (Kiw)·2025-08-22T09:09Z
点赞
🍛 แกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ใครหลายคนชอบ – ทำง่ายกว่าที่คิด!

พูดถึง “แกงกะหรี่ญี่ปุ่น” ทีไร เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึงข้าวสวยร้อน ๆ ราดด้วยแกงเข้มข้น หอมเครื่องเทศ กินกับหมูทอดกรอบ ๆ หรือไก่นุ่ม ๆ บอกเลยว่าเป็นเมนู comfort food ของใครหลาย ๆ คนจริง ๆ ค่ะ 🥰

แต่บางทีอยากกินขึ้นมา ก็ติดปัญหา…
👉 ร้านก็อยู่ไกล
👉 ค่าส่งก็แรง
👉 จะออกไปกินเองก็ยุ่งยาก

6beaf0ef-4e95-4f26-a4d5-e43c44756236.jpeg

รู้มั้ยคะว่า แกงกะหรี่ญี่ปุ่นจริง ๆ ทำเองที่บ้านง่ายกว่าที่คิดเยอะมาก

วิธีที่ 1: ทำเองจากแกงกะหรี่ก้อน
แค่มี “แกงกะหรี่ก้อนสำเร็จรูป” ที่หาซื้อตามซูเปอร์ทั่วไปได้เลย

  • หั่นผัก เช่น มันฝรั่ง แครอท หอมหัวใหญ่

  • ใส่เนื้อสัตว์ตามใจ (หมู ไก่ เนื้อ หรือจะซีฟู้ดก็ได้)

  • ต้มทุกอย่างจนสุก

  • แล้วใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไป คน ๆ ให้ละลาย

ไม่ถึงชั่วโมงก็ได้หม้อแกงหอม ๆ เข้มข้น พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยแล้วค่ะ

วิธีที่ 2: เวอร์ชันด่วนสุด ๆ
สำหรับคนที่ไม่มีเวลา หรืออยากกินแบบเร่งด่วน 👉 ตอนนี้มี แกงกะหรี่แบบซองสำเร็จรูป ที่แค่เอาไปแช่น้ำร้อน 3-5 นาที แล้วฉีกซองราดข้าวได้เลย ไม่ต้องเตรียมของ ไม่ต้องล้างหม้อ เหมาะมาก ๆ สำหรับมื้อรีบ ๆ หรือคนอยู่หอ/คอนโดที่อุปกรณ์ครัวน้อย

เสริมทริคให้อร่อยขึ้น

  • ทอดหมูทงคัตสึวางโปะบนแกงกะหรี่ ฟินสุด! 🐷

  • ต้มเส้นอุด้งแล้วราดแกงกะหรี่ กลายเป็นแกงกะหรี่อุด้ง 🍜

  • หรือเพิ่มไข่ออนเซ็นเยิ้ม ๆ โปะหน้า โรยชีสหน่อยก็อร่อยไม่แพ้ร้านเลย 🧀🍳

บทความที่เกี่ยวข้อง

ในยุคที่การดูแลสุขภาพกลายเป็นเทรนด์มาแรง “หม้อทอดไร้น้ำมัน” หรือ Air Fryer ก็ขึ้นแท่นเป็นไอเทมคู่ครัวที่ใครหลายคนหลงรัก! เพราะนอกจากจะทำอาหารได้ง่าย สะดวก และรวดเร็วแล้ว ยังช่วยลดการใช้น้ำมันได้แบบเหลือเชื่อ เหมาะมากสำหรับคนรักของทอดแต่ไม่อ
🍟 หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) ตัวช่วยเพื่อสุขภาพที่สายกินต้องมี! 🍗
ในโลกของการทำอาหาร การ "ควบคุมอุณหภูมิ" คือสิ่งสำคัญที่จะตัดสินว่าอาหารจะอร่อยหรือไม่ 😋 เครื่องซูวี หรือ Sous Vide Machine จึงถูกออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหานี้โดยเฉพาะSous Vide มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “สุญญากาศ” เป็นเทคนิคการทำอาหารที่เริ่มจากก
🍴 สายอาหารอย่าพลาด! เครื่องซูวี (Sous Vide) ตัวช่วยทำอาหารให้ "เป๊ะ" ที่สุด
เคยเป็นไหมคะ? ตื่นสาย รีบไปทำงาน แต่ยังอยากได้กาแฟสักแก้วเติมพลัง หรืออยากชงชาร้อน ๆ เพื่อให้สมองตื่นเต็มที่ เช้าแบบนี้ เวลาแทบจะไม่มี และการต้มน้ำแบบใช้แก๊สก็ดูจะเสียเวลามากเกินไป 🔥นี่แหละที่ กาต้มน้ำไฟฟ้า เข้ามาเปลี่ยนเกมชีวิต! เพียงแค่เ
กาต้มน้ำไฟฟ้า ผู้ช่วยคนสำคัญของเช้าเร่งรีบ

บทความล่าสุดดูเพิ่มเติม

ช่วงไม่กี่ปีมานี้ เทรนด์พกอาหารไปทำงานหรือไปเรียนกลายเป็นเรื่องปกติในชีวิตประจำวัน หลายคนเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ตระหนักถึงการเลือกวัตถุดิบ และอยากควบคุมความสะอาดของมื้ออาหาร การมีกล่องอาหารที่ดีจึงไม่ใช่แค่เรื่องของการใส่อาหาร แต่เป็น
Namiko กล่องอาหารสไตล์เกาหลี + ถ้วยซุปสเตนเลส Food Grade มินิมอลน่ารัก พกง่าย และตอบโจทย์ชีวิตยุคใหม่ที่ต้องการความสะดวกและความปลอดภัยในหนึ่งเดียว
หากพูดถึง “เค้ก” หลายคนอาจมีภาพในหัวว่าต้องมีอุปกรณ์ครบชุด ใช้ทักษะระดับเชฟขนมขั้นเทพ ลงมือทีเหมือนดูรายการแข่งขันทำของหวาน แต่ความจริงแล้ว… เค้กบางสูตรง่ายกว่าการทอดไข่เสียอีก!มีหลายเมนูที่ ไม่ต้องใช้เตาอบบางเมนู ใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่างแ
เมนูเค้กทำง่าย ไม่ใช่เชฟก็ทำได้: ทำขนมแบบอร่อยไม่ง้อทักษะ พร้อมเทคนิคให้เนื้อเค้กฟูนุ่มแบบมือโปร!
ถ้าพูดถึงเมนูลดน้ำหนัก หลายคนอาจนึกภาพอาหารคลีนจืดสนิทจนหัวใจสั่น แต่จริง ๆ แล้วมีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอร่อย ง่าย ประหยัด และยังช่วย ลดน้ำหนักเร็ว แถมได้ประโยชน์ต้านอนุมูลอิสระแบบจัดเต็ม เมนูนั้นก็คือ…“ไข่เจียว + มะเขือเทศ”แค่ได้ยินก็นึกภาพจาน
เมนูจับคู่ไข่เจียว ช่วยลดน้ำหนักได้เร็ว: สูตรลับ “ไข่ + มะเขือเทศ” ปังจนต้องบอกต่อ!