🍛 แกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ใครหลายคนชอบ – ทำง่ายกว่าที่คิด!

user avatar
Ornicha.M (Kiw)·2025-08-22T09:09Z
点赞
🍛 แกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ใครหลายคนชอบ – ทำง่ายกว่าที่คิด!

พูดถึง “แกงกะหรี่ญี่ปุ่น” ทีไร เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึงข้าวสวยร้อน ๆ ราดด้วยแกงเข้มข้น หอมเครื่องเทศ กินกับหมูทอดกรอบ ๆ หรือไก่นุ่ม ๆ บอกเลยว่าเป็นเมนู comfort food ของใครหลาย ๆ คนจริง ๆ ค่ะ 🥰

แต่บางทีอยากกินขึ้นมา ก็ติดปัญหา…
👉 ร้านก็อยู่ไกล
👉 ค่าส่งก็แรง
👉 จะออกไปกินเองก็ยุ่งยาก

6beaf0ef-4e95-4f26-a4d5-e43c44756236.jpeg

รู้มั้ยคะว่า แกงกะหรี่ญี่ปุ่นจริง ๆ ทำเองที่บ้านง่ายกว่าที่คิดเยอะมาก

วิธีที่ 1: ทำเองจากแกงกะหรี่ก้อน
แค่มี “แกงกะหรี่ก้อนสำเร็จรูป” ที่หาซื้อตามซูเปอร์ทั่วไปได้เลย

  • หั่นผัก เช่น มันฝรั่ง แครอท หอมหัวใหญ่

  • ใส่เนื้อสัตว์ตามใจ (หมู ไก่ เนื้อ หรือจะซีฟู้ดก็ได้)

  • ต้มทุกอย่างจนสุก

  • แล้วใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไป คน ๆ ให้ละลาย

ไม่ถึงชั่วโมงก็ได้หม้อแกงหอม ๆ เข้มข้น พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยแล้วค่ะ

วิธีที่ 2: เวอร์ชันด่วนสุด ๆ
สำหรับคนที่ไม่มีเวลา หรืออยากกินแบบเร่งด่วน 👉 ตอนนี้มี แกงกะหรี่แบบซองสำเร็จรูป ที่แค่เอาไปแช่น้ำร้อน 3-5 นาที แล้วฉีกซองราดข้าวได้เลย ไม่ต้องเตรียมของ ไม่ต้องล้างหม้อ เหมาะมาก ๆ สำหรับมื้อรีบ ๆ หรือคนอยู่หอ/คอนโดที่อุปกรณ์ครัวน้อย

เสริมทริคให้อร่อยขึ้น

  • ทอดหมูทงคัตสึวางโปะบนแกงกะหรี่ ฟินสุด! 🐷

  • ต้มเส้นอุด้งแล้วราดแกงกะหรี่ กลายเป็นแกงกะหรี่อุด้ง 🍜

  • หรือเพิ่มไข่ออนเซ็นเยิ้ม ๆ โปะหน้า โรยชีสหน่อยก็อร่อยไม่แพ้ร้านเลย 🧀🍳

บทความที่เกี่ยวข้อง

ในยุคที่การดูแลสุขภาพกลายเป็นเทรนด์มาแรง “หม้อทอดไร้น้ำมัน” หรือ Air Fryer ก็ขึ้นแท่นเป็นไอเทมคู่ครัวที่ใครหลายคนหลงรัก! เพราะนอกจากจะทำอาหารได้ง่าย สะดวก และรวดเร็วแล้ว ยังช่วยลดการใช้น้ำมันได้แบบเหลือเชื่อ เหมาะมากสำหรับคนรักของทอดแต่ไม่อ
🍟 หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) ตัวช่วยเพื่อสุขภาพที่สายกินต้องมี! 🍗
ในโลกของการทำอาหาร การ "ควบคุมอุณหภูมิ" คือสิ่งสำคัญที่จะตัดสินว่าอาหารจะอร่อยหรือไม่ 😋 เครื่องซูวี หรือ Sous Vide Machine จึงถูกออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหานี้โดยเฉพาะSous Vide มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “สุญญากาศ” เป็นเทคนิคการทำอาหารที่เริ่มจากก
🍴 สายอาหารอย่าพลาด! เครื่องซูวี (Sous Vide) ตัวช่วยทำอาหารให้ "เป๊ะ" ที่สุด
ถ้าเราย้อนกลับไปไม่กี่ปีที่ผ่านมา เวลาพูดถึง “หมาล่า” หลายคนนึกถึงไม้เสียบปิ้งย่างรสเผ็ดร้อนจากจีน ที่มาแรงจนกลายเป็นหนึ่งในของกินที่เดินตลาดแล้วต้องได้ซื้อ 🌶️🔥 แต่ปัจจุบันหมาล่าไม่ได้หยุดอยู่แค่ไม้เสียบแล้ว เพราะพัฒนามาอยู่ในรูปแบบ หม้อไ
🫕 ปาร์ตี้สุกี้หมาล่าง่าย ๆ ที่บ้าน✨อร่อยได้แค่มีหม้อไฟฟ้า ชีวิตก็ดี

บทความล่าสุดดูเพิ่มเติม

กระแสนวัตกรรมกำลังก่อตัวขึ้นอย่างเงียบๆ ในตลาดเครื่องดื่มที่คึกคักและคึกคักของประเทศไทย แบรนด์ชั้นนำกำลังเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่น่าสนใจมากมาย ตั้งแต่เครื่องดื่มจากพืชที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ไปจนถึงกาแฟรสชาติพิเศษและน้ำดื่มสูตรพิเศษที่ต
2025-10-10T08:54Z
ตลาดเครื่องดื่มไทย: ผลิตภัณฑ์ใหม่หลากหลาย มอบสุขภาพและความอร่อย ในประสบการณ์ที่ไม่เหมือนเดิม
🧊 น้ำแข็ง…ของธรรมดาที่ไม่ธรรมดาเลยเวลาสั่งเครื่องดื่มเย็น ๆ สักแก้ว ไม่ว่าจะเป็นกาแฟเย็น ชานม หรือโซดาซาบซ่าสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “น้ำแข็ง”แต่เคยสังเกตไหมว่าแต่ละร้านกลับใช้น้ำแข็งไม่เหมือนกันเลย?บางร้านใช้น้ำแข็งหลอด บางร้านใช้น้ำ
🧊 น้ำแข็งแต่ละแบบแตกต่างกันยังไง? ทำไมร้านน้ำแต่ละร้านถึงเลือกใช้ไม่เหมือนกัน
ลองจินตนาการดูสิ คุณกำลังนั่งอยู่ในร้านอาหารบรรยากาศดี ๆ มีไก่ทอดร้อน ๆ อยู่ตรงหน้า กลิ่นหอมของหนังกรอบ ๆ ลอยมาแตะจมูก พอได้กัดคำแรก ความกรุบของไก่ทอดก็เข้ากันอย่างลงตัวกับความซ่าของ “Pepsi” ที่เพิ่งเปิดฝา เสียงจากฟองซ่าที่กระแทกหูเบา ๆ ช่ว
Pepsi เครื่องดื่มที่กินกับอะไรก็อร่อย เติมรสชาติให้ทุกมื้ออร่อยกว่าที่เคย