ทำไมคุณควรกินถั่วทุกวัน?

เหตุผลที่คุณควรกินถั่วทุกวัน: "ขุมทรัพย์" ทางโภชนาการที่คุณมองข้ามไม่ได้

หลายครั้งที่เรามักจะหยิบถั่วขึ้นมากินโดยไม่รู้ตัว ไม่ว่าจะตอนจิบกาแฟยามเช้า เคี้ยวเพลินๆ ขณะทำงาน หรือตอนดูซีรีส์เพลินๆ ถั่วแต่ละเม็ดดูเหมือนเป็นแค่ของว่างธรรมดา แต่จริงๆ แล้วมันคือ "ซูเปอร์ฟู้ด" ที่อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากธรรมชาติ การกินถั่วเพียงวันละกำมืออาจดูเป็นการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในชีวิตประจำวัน แต่เชื่อเถอะว่ามันจะส่งผลดีต่อร่างกายคุณอย่างที่คุณคาดไม่ถึงเลยล่ะ

"รหัสสุขภาพ" ที่ซ่อนอยู่ในถั่ว

คุณย่าคุณยายเรามักจะบอกเสมอว่า “กินถั่วแล้วบำรุงสมอง” ตอนเด็กๆ อาจจะคิดว่าเป็นแค่คำพูดธรรมดา แต่พอโตขึ้นถึงได้รู้ว่ามันมีหลักวิทยาศาสตร์รองรับ! ถั่วอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญมากมาย เช่น

• กรดไขมันไม่อิ่มตัว: ทำหน้าที่เป็น "ตัวดูดซับ" ไขมันส่วนเกินในหลอดเลือด ช่วยดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

• โปรตีน: "วัสดุก่อสร้าง" ที่จำเป็นในการซ่อมแซมและเสริมสร้างเซลล์ต่างๆ ทั่วร่างกาย

• แร่ธาตุและวิตามิน: แคลเซียม ธาตุเหล็ก และสังกะสี เปรียบเหมือน "เกราะป้องกัน" ที่เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง

เรื่องนี้มีตัวอย่างจริงให้เห็น คุณจางเพื่อนร่วมงานของผมเคยบ่นเรื่องอาการปวดหลังเป็นประจำ คุณหมอแนะนำให้เธอกินถั่ววันละกำมือ ผ่านไป 6 เดือน อาการปวดหลังไม่เพียงดีขึ้น แต่แม้แต่ปัญหามือเท้าเย็นก็หายไป “เมื่อก่อนคิดว่าถั่วเป็นแค่ของกินเล่น ตอนนี้รู้แล้วว่ามันคือ ‘อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ’ ดีๆ นี่เอง” เธอบอกพร้อมกับหยิบเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาให้ผมอย่างอารมณ์ดี

ถึงถั่วจะมีประโยชน์ แต่สิ่งสำคัญคือ ไม่ควรกินมากเกินไป เพราะถั่วมีแคลอรี่สูง ปริมาณที่เหมาะสมต่อวันคือประมาณ 20-30 กรัม หรือเท่ากับถั่วหนึ่งกำมือเล็กๆ เท่านั้น การกินมากเกินไปอาจทำให้อ้วนได้

รู้จักถั่วแต่ละชนิด เลือกให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์

• อัลมอนด์: "ตัวช่วยชาร์จพลังงาน" ยามบ่าย อัลมอนด์เต็มไปด้วยวิตามินอีสูง ซึ่งช่วยบำรุงผิวและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม การเคี้ยวอัลมอนด์เพียงไม่กี่เม็ดตอนบ่ายจะช่วยให้สมองกลับมาปลอดโปร่ง และยังช่วยให้ได้พักสายตาจากหน้าจอคอมพิวเตอร์อีกด้วย

• วอลนัท: "อาหารบำรุงสมอง" สุดยอดคุณประโยชน์ วอลนัทมีลักษณะคล้ายสมอง และอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นต่อการพัฒนาและบำรุงเซลล์ประสาท เหมาะกับการนำไปผสมในโจ๊ก ขนมปัง หรือใส่ในเมนูต่างๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารและรสชาติ

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์: "รหัสลับความอร่อย" ที่เพิ่มรสชาติให้อาหาร เม็ดมะม่วงหิมพานต์ไม่ได้เป็นแค่ของกินเล่น แต่ยังเป็นส่วนผสมชั้นยอดในเมนูอาหารต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานผัดหรือใส่ในซุปเพื่อเพิ่มความหอมมันอร่อยตามธรรมชาติ

• พิสตาชิโอ: "สวิตช์แห่งความสุข" ที่ช่วยควบคุมน้ำหนัก พิสตาชิโอมีใยอาหารสูง ทำให้รู้สึกอิ่มนาน เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามหิวสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก เสียง "แกะ" เปลือกที่กรอบดังเป๊าะยังช่วยให้รู้สึกสนุกและผ่อนคลายอีกด้วย

อัลมอนด์ อบไม่ใช้น้ำมัน รสดั้งเดิม ไม่เกลือ ไม่เนย อบใหม่ทุกวัน / Roasted Almonds 250g, 500g

฿105-฿195

ซื้อสินค้า

เคล็ดลับกินถั่วให้ถูกวิธีและได้ประโยชน์สูงสุด

• มื้อเช้า: โรยวอลนัทสับลงในโยเกิร์ต หรือผสมอัลมอนด์ในโจ๊กข้าวโอ๊ต เพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ

• ช่วงบ่าย: แทนที่จะดื่มกาแฟ ให้ลองเคี้ยวเม็ดมะม่วงหิมพานต์สักสองสามเม็ดพร้อมกับชาเขียว จะช่วยให้สมองปลอดโปร่งและดีต่อสุขภาพมากกว่า

• ตอนดูซีรีส์: ลองผสมพิสตาชิโอกับลูกเกด จะได้ของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกว่ามันฝรั่งทอดกรอบ

• ปรุงอาหาร: ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือวอลนัทในเมนูผัดหรือซุป เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่แตกต่าง

ถั่วคือ "เพื่อนแท้" ที่ซ่อนประโยชน์ไว้ในความอร่อยและเสียงกรุบกรอบในชีวิตประจำวันของคุณ ลองเริ่มต้นด้วยการเพิ่มถั่วที่คุณชอบลงในมื้ออาหารหรือเป็นของว่างดูสิครับ คุณจะพบว่ามันไม่ใช่แค่ของกินเล่น แต่เป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดในการดูแลสุขภาพในระยะยาว

Nut Walker: มิกซ์นัทอบไม่ใส่เกลือ 454 ก., A1

฿

400

฿400